今日の給食

3月9日(木)の給食

2023年3月9日 12時00分

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《ツイストロール・牛乳・オムレツデミグラスソース・ジャーマンポテト・トマトスープ》

 みなさんこんにちは。今日は、じゃがいもについて紹介しますね。

 じゃがいもは、世界中で栽培されている主要作物です。日本へは江戸時代にジャガタラ

から長崎に伝えられ「ジャガタラいも」と呼ばれていました。明治時代以降、北海道で盛ん

に栽培されるようになります。

「馬鈴薯」という別名がありますが、江戸時代の学者・小野嵐山がじゃがいもを馬鈴薯と

誤解して紹介したことに端を発すると言われています。

「365日の旬のもの図鑑より】

 今日の給食もよくかんで食べてくださいね。

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