吉岡町教育委員会事務局(給食センター)
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今日の給食

5月22日(月)の給食

2023年5月22日 12時00分

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《ごはん・牛乳・豚丼の具・うま塩きゅうり・豆腐と油揚げのみそ汁》

みなさんこんにちは。今日は、吉岡町の友好交流都市である北海道広尾郡大樹町

のご当地グルメの1つ「豚丼」を、給食用にアレンジして提供しました。

群馬県産の豚肉に北海道の「豚丼のたれ」で調理しました。

ここで、大樹町のことを紹介します。大樹町は北海道十勝地方にあり、人口

約5,400人、海・山・川があり農業、漁業、林業が盛んな町です。

チーズを作る過程で固まらずに残った副産物の「ホエー(乳清)」を飲んで育った「ホエー豚」

が有名です。