5月22日(月)の給食
2023年5月22日 12時00分《ごはん・牛乳・豚丼の具・うま塩きゅうり・豆腐と油揚げのみそ汁》
みなさんこんにちは。今日は、吉岡町の友好交流都市である北海道広尾郡大樹町
のご当地グルメの1つ「豚丼」を、給食用にアレンジして提供しました。
群馬県産の豚肉に北海道の「豚丼のたれ」で調理しました。
ここで、大樹町のことを紹介します。大樹町は北海道十勝地方にあり、人口
約5,400人、海・山・川があり農業、漁業、林業が盛んな町です。
チーズを作る過程で固まらずに残った副産物の「ホエー(乳清)」を飲んで育った「ホエー豚」
が有名です。