2月28日（金）の給食
2020年2月28日 13時53分
《わかめごはん・牛乳・根菜つくね・はくさいとじゃこの煮びたし・タイピーエン》
きょうの給食は、日本味めぐり・熊本県でした。
熊本県の郷土料理は、タイピーエン（太平燕）です。ルーツは中国の福建省で、家族や親戚が大勢集まるお祝いの席で食べられてきたスープ料理が、明治時代に熊本県に伝わり、アレンジしてできた料理がタイピーエンといわれています。
あっさりしているのにコクがあるスープに、野菜や豚肉、いか、春雨などたっぷりの具が入り、ボリューム満点でした