4月30日（金）の給食
2021年4月30日 11時13分
《ごはん、牛乳、チキン南蛮、わかめサラダ、ごま汁》
みなさん、こんにちは。
今日の給食は「チキン南蛮」です。“日本味めぐり・宮崎県”のときに登場した
のを覚えていますか？鶏肉の竜田揚げに、しょうゆや酢、おろしりんご、砂糖な
どで作ったタレをからめ、さらにタルタルソースをかけて食べる料理です。
作っているときの様子です。きれいな揚げ色がつくようにと、調理員さんは
揚げている途中で裏表をひっくりかえしてくれました。今日も残さず食べてくれ
るとうれしいです。