5月18日(火)の給食
2021年5月18日 12時45分 《バターロール・牛乳・スパゲティナポリタン・アスパラサラダ・
シークワサーゼリー》
みんさん、こんにちは。
今日は、初夏が旬の「アスパラガス」を使ったサラダです。ゆで加減がちょうど
よく、適度な歯ごたえがあり、おいしかったと思います。
水分たっぷりのみずみずしいアスパラでした。根元に近い、堅くて太い部分を
切り落とし、巻いてあるテープをはさみで切り、1本1本ていねいに洗いました。
2cmの長さに切って、キャベツときゅうりとあえて、サラダの完成です。