12月17日（金）の給食
2021年12月17日 11時25分
《ハヤシライス・牛乳・白菜のフレンチサラダ・ヨーグルト》
みなさん、こんにちは。
今日は、冬が旬の野菜「白菜」を使ったサラダに注目してみましょう。
白菜というと、鍋物や漬け物をイメージしますが、今日はさっとゆでて、油、塩、砂糖、
レモン汁、黒こしょうで作ったドレッシングと和えました。白菜のしゃきしゃきとした
食感と、甘酸っぱいドレッシングがよく合い、ハヤシライスの後に食べると、口の中が
さっぱりしますよ。今日の白菜は、吉岡町でとれた白菜です。
今日も、よくかんで残さず食べましょう。