2月14日（月）の給食
2022年2月14日 11時32分
《ごはん・牛乳・下仁田ねぎメンチ・五目ひじき・野菜たっぷりみそ汁》
みなさん、こんにちは。
今日の献立のなかにあるメンチカツは群馬県産の「下仁田ねぎ」を使った「下仁田
ねぎメンチ」です。
「下仁田ねぎ」は上毛カルタのに「ねぎとこんにゃく下仁田名産」と読まれるように、
下仁田町や富岡市などで栽培されています。下仁田ねぎは、白い部分が太くて短く、
甘味が強いのが特徴です。江戸時代、将軍家に献上したこともあることから、別名
「殿様ねぎ」と呼ばれます。
今日も良く味わって食べてくださいね。