11月24日(木)の給食
2022年11月24日 12時00分《ごはん・牛乳・さばのねぎみそやき・だいこんの炒め煮・のっぺいじる》
みなさんこんにちは。今日は主菜の「さば」について注目してみましょう。
さばには、まさばとごまさばがあります。秋に脂がのっておいしいまさば
を秋さばというそうです。
さばは、青背魚の中でもEPAやDHAの含有量が群を抜いているそうです。
今日は、和食に大切な五法の「焼く」でさばを調理しましたが、いかがでしたか?
《ごはん・牛乳・さばのねぎみそやき・だいこんの炒め煮・のっぺいじる》
今日は、和食に大切な五法の「焼く」でさばを調理しましたが、いかがでしたか?