9月27日（水）の給食
2017年9月27日 13時07分
《ごはん・牛乳・メンチカツ（ソース）・しらたきの炒め煮・キャベツのみそ汁》
みなさんこんにちは
今日はみそ汁に、【刻み麩（ふ）】を入れました。
麩（ふ）は、日本の伝統的な食品の１つです。原料は小麦粉と水、塩だけです。「生麩（なまふ）」はこれに餅粉を加えて作られています。麩（ふ）は味が淡白で吸収性が高く、消化が良いので、病人食やダイエット食にも利用されています。
給食には今まで、新潟の車麩（くるまふ）や、白くて丸い白玉麩（しらたまふ）、かわいい形の花麩（はなふ）などの麩を使ってきました。10月には、仙台名産品油麩（あぶらふ）を使う予定です。
給食を通して、なるべく多種の食材を食べる経験を、児童生徒にしてもらいたいと思っています
給食を楽しみにしてもらえると、うれしいです♪