２月２６日（水）の給食
2025年2月26日 12時00分《ごはん・牛乳・コーンしゅうまい・キムチあえ・マーボー豆腐》
みなさん、こんにちは。今日は麻婆豆腐に入っているニラについて紹介します。
ニラは寒い地方では食べると体が温まる野菜として、昔から重宝されていました。
丈夫な性質を持ち、刈り取った後でも新しい葉が伸び、年に複数回収穫できるほど生命力のある野菜です。
ニラは、疲労回復やお腹の調子を良くする栄養が含まれています。
群馬県では、伊勢崎市や前橋市、富岡市などで栽培が盛んで、今日のニラは群馬県産を使用しています。