今日の給食

12月6日（金）の給食

2019年12月6日 11時33分


《ハヤシライス・牛乳・切り干しだいこんのサラダ・ヨーグルト》

　みなさんこんにちは。今日の献立、「切り干しだいこんサラダ」の切り干しだい
こんは、生のだいこんを細く切って乾燥させたものです。
乾燥させることによって、保存がきくと同時に、水分が抜ける分、だいこんの栄養
がギュッとつまって、甘みと独特の香りが生まれます。

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