今日の給食

《わかめごはん･牛乳･鯛型オムレツ・しょうが風味の煮込みおでん・ばち汁》

　きょうは日本味めぐり給食・兵庫県です。
兵庫県は、姫路城や港町･神戸など、観光地としてもみどころが多い県です。
兵庫県の郷土料理として紹介したのは『ばち汁』です。兵庫県は「播州（ばんしゅう）そうめん」の生産地で、「ばち」とは、そうめんを作る時にできる曲がった部分のことです。よく見ると、三味線を弾く時に使うバチに似ていることから『ばち汁』という料理名なんだそうです。
それから、兵庫県のご当地グルメに「姫路おでん」があります。「姫路おでん」は、おでんに「生姜じょうゆ」をかけたりつけたりして食べるそうです。給食では、しょうが風味をきかせたおでんにアレンジしてみました