今日の給食 | 吉岡町教育委員会

今日の給食

2月1日（月）の給食

2021年2月1日 11時27分

　　　　　　　　《ガパオライス・牛乳・春巻き・フォーと野菜のスープ》

　きょうは、初めてのメニュー「ガパオライス」です。ガパオライスはタイ料理
で、日本語でいうと「バジル炒めごはん」という意味です。ひき肉や魚介、ピーマ
ン、きのこなどいろいろな材料をオイスターソースやナンプラーというタイの調味
料で味つけし、ごはんにかけて食べる料理です。バジルやナンプラーは香りが強く、
少しクセがあるので、今回は給食用に食べやすくアレンジしました。