2月24日(水)の給食
2021年2月24日 11時26分 《発芽玄米ごはん・ジョア・ポークカレー・こんにゃくサラダ・福神漬け》
きょうは、人気No.1のメニュー、カレーです。具もルーも特別なものを使って
いるわけではないのですが、給食のカレーはおいしいですよね。
豚肉に火が通ったら、たまねぎを炒めます。たまねぎは、しんなりするまで
よ~く炒めます。次ににんじんとじゃがいもを入れて、またよ~く炒めます。
水を入れて、にんじんとじゃがいもがやわらかく煮えたら、ケチャップや
ソース、おろしりんごなどの調味料とカレールーを入れます。じっくりコト
コト煮込みます。大きな釜の中のカレーは、混ぜる時、とても重たいです
きょうは、残さず食べてくれるかな・・・・・