3月3日(水)の給食
2021年3月3日 11時35分
《さくらごはん・牛乳・さわらの西京焼き・くきわかめのきんぴら・かきたま汁・三色ゼリー》
きょう3月3日はひなまつりです。
ひなまつりは女の子の健やかな成長を祈る行事で、ひな人形を飾り、ひなあられや菱餅などを供えます。また、白酒やちらしずし、はまぐりのお吸い物などを食べたりします。
給食でひな祭りのデザートといえば、三色ゼリーが定番です。
この三色は、緑:大地、白:雪、赤:桃の花をあらわしています。
緑の大地には雪が積もっているけれど、もうすぐ桃の花が咲く・・・春はすぐそこまで来ています
春といえば、きょう西京焼きで提供した「さわら」は、漢字で鰆(さかなへんに春)です。食べ物で季節を感じることができるのも、和食の良いところであります。
給食センターのおひな様です。