9月22日（水）の給食
2021年9月22日 12時00分
《こめっこぱん・牛乳・オムレツトマトソース・枝豆サラダ・かぼちゃのポタージュ》
みなさんこんにちは。
今日はかぼちゃがたっぷり入ったかぼちゃのポタージュです。
かぼちゃはスーパーなどで一年中手に入りますが、本当の旬は夏です。
冬から春にかけてのかぼちゃは主に外国から輸入されたものになります。
ところで、かぼちゃの濃い黄色はなぜだと思いますか？
それはカロテンという栄養素がたくさん含まれているためです。
カロテンはからだの中でビタミンAに代わり、目の疲れをとってくれたり、
風邪を予防する働きがあります。
かぼちゃはこれからの季節柄、体調を整えてくれる野菜でもあります。
よくかんでたくさん食べてくださいね。