9月29日（水）の給食
2021年9月29日 12時00分
《ごはん・牛乳・しゅうまい・もやしの中華あえ・マーボーナス》
今日はマーボーナスです。
なすは7月や8月のが旬の夏野菜ですが、9月にとれるものを「秋なす」といい、
身がしまり、種が少なくておいしいです。
「なす」の語源は夏にとれる野菜の「夏の実」から「なすび」になり、
「なす」と呼ばれるようになったそうです。
今でも関西の方では「なすび」と呼ぶそうです。
今日は群馬県産の立派な秋なすを使用しました。
量が多いのでスライサーという機械で切ります。
今日もよくかんでたくさん食べてくださいね。