12月14日(火)の給食
2021年12月14日 11時35分 《ココアパン・牛乳・鮭のタルタル焼き・ほうれん草のソテー・ミネストローネ》
みなさん、こんにちは。
今日は、鮭の切り身にタルタルソースをかけて焼いた「鮭のタルタル焼き」です。
いつもは、鮭がカップに入っているはずですが・・・ちょっと・・・、手違いが
あり、カップよりも大きなサイズの切り身が納品されました・・・
大きいけど、とりあえず、カップに入れて焼いてみます。
鮭はカップからはみ出し、タルタルソースはカップの底に沈んでいました・・・
でも、いいにおい
今度は、鮭をなんとか半分にして、カップに入れて焼いてみます。
鮭はカップの中に収まり、タルタルソースも上にかかっておいしそう・・・
中学生は、さらに大きくなるので・・・
カップをあきらめ、そのままタルタルソースをかけて焼いてみました。
クラス毎に数えたら、鉄板に残ったタルタルソースを鮭にかけました。
「今日の給食」の写真のように・・・、なんだかオシャレな洋食のような感じ
に仕上がりました。
いろいろと試行錯誤してくれた調理員さん、ありがとう