今日の給食 | 吉岡町教育委員会

今日の給食

2月4日（金）の給食

2022年2月4日 11時27分

　
　　　　　《ごはん・牛乳・韓国風焼肉・辛みごまあえ・わかめスープ》

　みなさん、こんにちは。
　今日のメニューの「辛みごまあえ」の「辛み」の素は、「ラー油」です。ラー油は
ごま油に唐辛子を加えて加熱し、辛みをつけた中国の調味料です。中国料理でも特に
四川料理の調味料、薬味として使われます。給食なので、それほど辛くはないですが、
少しピリッとした後味が残ると思います。
　今日もよくかんで、残さず食べましょう。