今日の給食

《ごはん・牛乳・チキン南蛮・きゅうりの浅漬け・かねんしゅい》

みなさんこんにちは。

今日は九州の宮崎県の郷土料理の「チキン南蛮」と「かねんしゅい」です。

「チキン南蛮」は小麦粉と溶き卵をからまた鶏肉を油で揚げ、あまずっぱいタレを浸し、

タルタルソースをかけた料理です。

「かねんしゅい」は、宮崎県、都城地域の郷土料理で「かね」はさつまいも、「しゅい」

は汁の意味です。さつまいものでんぷん粉を用いて作るだんごを入れてつくったものでです。

　今日の献立は群馬から離れた地域の料理が出ていますが、みなさんは食べてみてどんな感想

を持ったでしょうか。これからも他の地域の郷土料理を出していきます。

　給食を通じて、日本の食文化の言ったを知ってもらえると嬉しいです。

　今日の給食もよくかんでたくさん食べてくださいね。