今日の給食

11月７日（月）の給食

2022年11月7日 12時00分

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《ごはん・牛乳・ホキ甘酢ソースかけ・じゃがいもの煮物・わかめのすまし汁》

みなさんこんにちは。
今日はホキについてです。
ホキは、ニュジーランドとオーストラリア南部にかけての水深300~800ｍの深海に住んでいます。
店頭には切り身で並ぶので全体の姿をみることは少ないですが、体は細長く、成長すると１メートルを超える個体もいるそうです。
白身魚で淡泊な味のため、バター焼き、ムニエル、フライなど世界中で利用されています。
今日の給食もよくかんで食べてくださいね。
吉岡町教育委員会事務局（給食センター）
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