1月26日（木）の給食
2023年1月26日 12時00分《背割りコッペパン・牛乳・ウインナートマトソースかけ・コールスローサラダ
・クリームシチュー》
みなさんこんにちは。今日はコールスローサラダについて紹介します。
「コールスロー」とは、キャベツを千切りもしくはみじん切りにして作るサラダで、
マヨネーズやフレンチドレッシングで味付けをします。キャベツの他、ニンジンや
とうもろこしなどを加えたりもします。コールスローは、古代ローマ時代から食べ
られていたと言われているようなので、大変歴史が古い食べ物ですね。
今日の給食のコールスローは、キャベツのほかにとうもろこしやキュウリを加え
て作りました。