６月12日（月）の給食
2023年6月12日 12時00分《パーカーハウス・牛乳・たちうおフライオーロラソース・海藻麺サラダ・ミネストローネ》
今日のフライは、たちうおを使い、オーロラソースをかけました。
オーロラソースは、みそ、ケチャップ、砂糖を合わせて作るソースで、フライの味がひきたちます。
ぜひ、パンに挟んで食べてみてください。
たちうおは全長が１３５センチ程ある細長い魚です。
頭を上にして立ったように泳ぐことから、または刀を思わせる外見から「たちうお」と呼ばれるそうです。
味にくせがないので、煮付けや焼き魚、今日のようなフライにしてもおいしく食べられます。