11月16日（金）の給食
2018年11月16日 14時22分
《ごはん・牛乳・韓国風焼き肉・キムチきゅうり・わかめスープ・シークヮーサーゼリー》
みなさん、こんにちは。
今日は、牛乳のお話をします。群馬県は牛乳生産量全国第３位なんです。１位は、北海道・２位は、お隣の栃木県です！
群馬県は、自然環境に恵まれ首都圏に近い立地条件をいかし、約７００戸の酪農家が、良質な牛乳を生産しています
世界順位を調べると、１位アメリカ・２位インド・３位中国で、日本は２１位です。以外に上位です。
自給率をみると、日本は、飲料用の生乳の自給率は１００%なのですが、乳製品（チーズ・粉乳など）の自給率と合わせると６４％に下がります。乳牛のエサを輸入に頼っていることを加味すると、自給率は約４２％に下がってしまいます。牛は、１日に約３０ｋｇのエサ（乾草や穀物など）を食べるので、残念ながら国内だけでは賄えないのですね。
給食の牛乳は、もちろん群馬県産です。ぐんまちゃんのかわいらしいパッケージを楽しみながら、残さず飲んで欲しいです♪