1月30日(水)の給食
2019年1月30日 13時39分
《ごはん(ふりかけ)・牛乳・鮭の塩焼き・おでん・田舎汁》
みなさん、こんにちは。
今日の「おでん」は、吉岡産の大根を使いました。地元農家の方が持ってくる大根は、とっても大きくて3等分に切らなくては皮がむけないほどです!
また、とても太くて8等分に切り分けてから、いちょう切りにしました。
農家の方曰く『味がしみ込みやすくやわらかい「おでん大根」』だそうです。
ちょうど「おでん」に使用するので良かったです♪
うずら卵・こんにゃく・竹輪・さつま揚げ・いわしボール・昆布・にんじん
と、たくさんのおでん種といっしょに煮含め、おいしくできました