7月27日(月)の給食
2020年7月27日 11時34分 《ごはん・牛乳・ヤンニョムチキン・うま塩キャベツ・トックスープ》
みなさん、こんにちは。
今年は梅雨が長く、なかなか晴れませんね・・・
今日の給食は「ヤンニョムチキン」です。去年から登場したメニューですが、
とても人気があります。鶏肉のから揚げに「コチュジャン」という甘辛いみそで
作ったタレをかけた韓国料理です。
【タレのレシピ】(1個30g程度のから揚げ10個分)
・コチュジャン 大さじ3 ・みりん 小さじ2
・ケチャップ 大さじ3 ・しょうゆ 小さじ1
・砂糖 大さじ1 ・ごま油 小さじ1
美味しいので、ぜひ、作ってみて下さい。