今日の給食

《ごはん・牛乳・肉団子・麻婆豆腐・ぽんかん》

　みなさんこんにちは。今日は、ぽんかんと麻婆豆腐について紹介します。

日本では、温州みかん以外にも数々のみかんが作られています。ぽんかん

の漢字表記は、「椪柑」で１月～３月にでまわりますので、ちょうど出回

り始めた時期になります。また、ぽんかんは、果肉が甘くて柔らかくそし

て皮がむきやすことが特徴です。みなさん、ぽんかんのお味はいかがでし

たか？　ちなみに、ぽんかんの産地は、愛媛県や鹿児島県などです。

　次に麻婆豆腐についてです。吉岡町の麻婆豆腐は、調味料にオイスター

ソースコチジャン、テンメンジャン、みそ、中華スープを使って味をつけ

ます。少し甘めの味つけに仕上げています。

　今日の給食もよくかんで食べてくださいね。