2月24日(金)の給食
2023年2月24日 12時00分《ごはん・牛乳・棒ぎょうざ・中華あえ・マーボー豆腐》
みなさんこんにちは。今日はみなさんに人気メニュー「マーボー豆腐」です。
今日の豆腐は群馬県産の大豆でつくった豆腐186キロも使用しました。
大豆の味がしっかりしておいしい豆腐です。
そして、味付けは「コチジャン、オイスターソース、甜麺醤やみそ」を使っています。
マーボー豆腐に入っている香味野菜の「にんにく、しょうが、にら」には体を温め、
疲労回復、お腹の調子をととのえる作用が含まれているそうです。
寒い時期を乗り切るために、香味野菜を料理に使ってみてはいかがでしょうか。