1月21日(月)の給食
2019年1月21日 13時05分
《ごはん・牛乳・焼きギョーザ・麻婆豆腐・わかめスープ》
みなさん、こんにちは。
今日の献立は、中華料理で統一しました。
中国で発達した料理の事を「中華料理」といいます。
中国はとても広く、地域によって伝えられてきた料理も様々です。
大きく分けて
*東の上海料理(しゃんはいりょうり)
*西の四川料理(しせんりょうり)
*南の広東料理(かんとんりょうり)
*北の北京料理(ぺきんりょうり)
4つに分けられ、味つけや料理の特徴が違います。
麻婆豆腐は、辛味が特徴の四川料理の1つです。
中華の献立は残りが少なく、人気があります。今日も、たくさん食べてくれていると嬉しいです。