2月14日（木）の給食
2019年2月14日 13時41分
《チョコチップパン・牛乳・ハートのコロッケ（ソース）・鶏肉のトマトソース煮・オニオンスープ》
みなさん、こんにちは。
今日は、ハート型のかわいいコロッケをだしました♪ じゃが芋の甘味を感じられるホクホクとした、おいしいコロッケでしたね。
スープには、スライスした玉ねぎをたっぷり入れました。玉ねぎは、加熱（煮たり、炒めたり揚げたり）すると、辛味がコクのある甘味に変わります。よ～く炒めた「あめ色玉ねぎ」は、「西洋のかつお節」と言われ、洋食料理（カレー・ハンバーグ・スープ・シチューなど）にコクや甘みをくわえます。