《ピタパン・牛乳・チキンナゲット・フレンチサラダ・ミートスパゲッティ》
みなさんこんにちは。
ピタパンは、ギリシャやエジプト、イスラエル、ヨルダン、シリアなどで
食べられているパンです。
真ん中にある線にそって半分に切り、ポケットになったところに肉やたまご、
野菜などをはさんでサンドイッチのようにして食べます。
手軽な昼食、間食として食べることが多いパンです。
ナゲットとサラダをはさんでも良いし、スパゲティをはさんでもおいしいと思います
ぜひオリジナルのサンドイッチを作ってみてください
《ご飯・牛乳・焼きぎょうざ・バンバンジー・マーボー豆腐》
みなさん、こんにちは。今日は人気の「マーボー豆腐」です。
中国や韓国など、アジアの国では豆腐をよく食べます。
日本では古くから食べられていた食べもののひとつで、江戸時代から夏の冷や奴、
冬の湯豆腐として親しまれ、庶民の貴重なたんぱく質の供給源でした。
豆腐の８０％～９０％は水分で、残りの１０～２０％が大豆からできています。
たった１０～２０％の大豆ですが昔ながらの手作り豆腐屋さんでは、豆腐一丁に
使われる大豆の量は４００粒にもなるそうです。
マーボー豆腐を作っている様子です。豆腐が釜いっぱいになります
今日も寒いですが、よくかんで残さず食べましょう
《上州雷ごはん・牛乳・ぐんまのねぎこんコロッケ・ごまよごし・おっきりこみ》
みなさん、こんにちは。
10月24日は「学校給食ぐんまの日」です。今年は日曜日なので、今日が「学校
給食ぐんまの日」にちなんだ献立となっています。「おっきりこみ」は、群馬県の
代表的な郷土料理です。今日は、冬のような寒さなので、おっきりこみを食べて、
体が温まるといいですね。
「おっきりこみ」には、吉岡町にある、舞茸センターから届けてもらった、新鮮
で香りがよく、おいしい舞茸が入っています。
マジックペンと大きさを比べるとわかると思いますが・・・・とっても大きな
舞茸が納品されました。
群馬の恵みに感謝をして、残さず食べましょう
《パーカーハウス・牛乳・ハンバーグ照り焼きソース・コールスロー・ミネストローネ》
みなさん、こんにちは。
今日のハンバーグは「照り焼きソース」にしました。パーカーハウスにはさんで
「照り焼きバーガー」にして食べたら・・・・おいしかったですよ・・・
コールスローも一緒にはさんで食べました。クリーミーなドレッシングと
甘じょっぱいハンバーグのソースがからまって、とってもおしかったです。
《ごはん・牛乳・海鮮しゅうまい・厚揚げのオイスター炒め・わかめスープ》
みなさん、こんにちは。
今日のメニューの「厚揚げのオイスター炒め」ですが、「オイスターソース」と
いう調味料で味付けをしました。「オイスター」とは、英語で貝の「かき」のこと
です。「かき」を原料として作られる、うま味がたっぷりつまった中国の調味料で
す。独特の風味とコクが料理のおいしさを引き立てます。ごはんとよく合う味付け
になっているので、残さずしっかり食べましょう。
《みそラーメン・牛乳・煮卵・うま塩キャベツ》
みなさんこんにちは。
今日の煮卵はセンターの釜で味をつけて煮ました。
2200個の卵は圧巻なのですが、写真でうまく伝えられず残念です
煮込んで味をよくしみこませた後は、お玉で数えます。
みそラーメンスープは、ひき肉をにんにく、生姜でよく炒め、鶏がらスープ、みそで
味をつけます。給食のラーメンはにらやもやし、ネギなど野菜たっぷりです。
寒くなり、ラーメンのおいしい時期になりましたね。
今日もよくかんで食べて午後の授業を頑張りましょう
《チキンピラフ・牛乳・ベーコンとしめじのドリアソース・カラフルサラダ・ぶどうゼリー》
みなさん、こんにちは。
先週は気温も高く、暖かい陽気だったのに、今朝は冷え込み、急に冬がやってきた
ような寒い日になりました。気温の差のはげしい季節の変わり目は、何かと体調をく
ずしやすい時期です。野菜をしっかり食べてバランスのよい食事をしましょう。
今日は、人気のドリアソースです。チキンピラフにかけて、残さず食べましょう。
《わかめごはん・牛乳・丸干しさんま・ごまマヨネーズあえ・秋のベジタブル豚汁》
みなさん、こんにちは。
今日は、秋の味覚がたっぷりの給食です。さんまやさといも、しいたけなど、秋が
旬の食材がたくさん使われています。
ところで、今日の「さんま」は骨がついています。骨をとって、上手に食べられた
でしょうか？参考になれば・・・と思い、⇊のようなプリントを各学校に配りました。
これを参考にして、きれいに食べてくれるといいなあ
と思います。
《こめっこぱん・みそだれ・牛乳・チーズオムレツ・トマトソースペンネ・コンソメスープ》
みなさん、こんにちは。
今日は、こめっこぱんにみそだれをつけて「みそパン」にして食べるメニューです。
みそパンは焼きまんじゅうをもとに作られた、群馬のご当地グルメです。やわらかい
パンと甘じょっぱいコクのあるみその味わいが相性バツグンです。群馬県では、パン
屋だけでなく、スーパーやコンビニでも売っていますよ。
《ごはん・牛乳・きのこストロガノフ・ツナサラダ・りんご》
みなさん、こんにちは。
今日は、秋の味覚たっぷりの給食です。きのこストロガノフには、しめじとエリンギ
が入っています。りんごは、川場村産の「秋映」（あきばえ）という品種でした。パリ
パリとした食感と甘酸っぱさが特徴です。
写真は、りんごを切っている様子です。機械が6つにカットし、芯を取り除いて
くれます。全部切り終わったら、クラス毎に数えます。