今日の給食

6月23日（火）の給食

2020年6月23日 11時45分

《麦ごはん・牛乳・麻婆豆腐・冷凍みかん》

　きょうは麻婆豆腐でした
給食の麻婆豆腐は、しょうゆ、みそ、さとう、オイスターソース、コチュジャン、テンメンジャン・・・と、全部で6種類の調味料を使っています数種類の調味料を合わせることで、味に深みがでます!(^^)!

《麦ごはん・牛乳・チキンカレー・ミニレモンゼリー》

　きょうのカレーはチキンカレーでした
カレーはどんな具材を入れても、たいがい合ってしまうところが魅力のひとつですね
カレーの味と香りのもとになるカレー粉は、数種のスパイスをブレンドして作られます。そのうち、カレーの色のもとになっているのは「ターメリック」というスパイスです。「ターメリック」には強い抗酸化作用を持つ「クルクミン」という成分が含まれていて、抗酸化作用の他に、抗炎症作用、消化不良改善、美肌など、多岐にわたる分野で効果が報告されています

6月19日（金）の給食

2020年6月19日 11時19分

《ハヤシライス・牛乳・味付小魚》

　きょうのハヤシライスには、群馬県産たまねぎをたっぷり使用しています。
地元で生産されたものを地元の人が消費することを地産地消（ちさんちしょう）といいますが、給食でも群馬県産や吉岡町で生産された農産物を積極的に使用して、地産地消に取り組んでいます

6月18日（木）の給食

2020年6月18日 13時30分

《麦ごはん・牛乳・厚揚げのオイスター炒め・ブルーベリーゼリー》

　きょうは中華メニュー・厚揚げのオイスター炒めでした。オイスターソースのコクと甘み、豆板醤のピリ辛が相まって、ごはんに合う味に仕上がりました
デザートはブルーベリーゼリー。ブルーベリーに含まれているアントシアニン（ブルーベリーの赤紫成分）は、疲れ目をいたわるはたらきがあります。勉強で疲れた目にピッタリ！ですね!(^^)!

6月17日（水）の給食

2020年6月17日 13時39分

《麦ごはん・牛乳・豚キムチ炒め・サワーゼリー》

　通常登校になって3日目、しかも連日30℃を超える暑さ・・・児童生徒のみなさん、体に疲れが出ていないでしょうか？
きょうの給食は、豚肉をたっぷり使った豚キムチ炒めでした
豚肉はビタミンB1を多く含んでいるので、たまった疲れをスッキリさせ、夏バテ予防にも効果的な食材です。
今年の1学期は7月31日までなので、暑い中での学校生活がいつもより長く続きます。朝・昼（給食）・晩ごはんをしっかり食べて、暑さに負けないパワーをつけましょう!(^^)!

6月16日（火）の給食

2020年6月16日 11時40分

《ドリア風ライス・のむヨーグルト》

　きょうの献立は、チキンピラフにドリアソースをかけて食べるドリア風ライスです。牛乳やチーズが入ってコクのあるドリアソースがチキンピラフとよく合います

6月15日（月）の給食

2020年6月15日 13時10分

《麦ごはん・牛乳・ポークカレー・かみかみこんぶ》

　お久しぶりですm(_ _)m
吉岡町の小・中学校は、6月1日からの分散登校を経て、本日から一斉登校になり、給食センターも調理再開！感染症対策のため、今月いっぱいは品数を減らした献立になりますが、久しぶりの調理作業に、調理員さんたちも張り切っていましたよ

ところで、きょうは人気メニューのカレーでしたが、いつもとちょっと違うことに子どもたちは気づいてくれたかな？？

きょうは、いつもは機械で切っているにんじんとじゃがいもを、包丁でひとつひとつ切りました。その量、にんじん50kg、じゃがいも80kg　ヮォ(ﾟДﾟ)！

『家のカレー』をイメージして、少し大きめに切りましたので、にんじんとじゃがいもの存在感が際立つカレーに仕上がりました