10月20日（水）の給食
2021年10月20日 11時29分 《ごはん・牛乳・海鮮しゅうまい・厚揚げのオイスター炒め・わかめスープ》
みなさん、こんにちは。
今日のメニューの「厚揚げのオイスター炒め」ですが、「オイスターソース」と
いう調味料で味付けをしました。「オイスター」とは、英語で貝の「かき」のこと
です。「かき」を原料として作られる、うま味がたっぷりつまった中国の調味料で
す。独特の風味とコクが料理のおいしさを引き立てます。ごはんとよく合う味付け
になっているので、残さずしっかり食べましょう。