吉岡町教育委員会事務局(給食センター)
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今日の給食

1月27日(水)の給食

2016年1月27日 14時35分


《ごはん・牛乳・野菜コロッケ・鶏肉と大根の煮物・わかめと白菜のみそ汁》
こんにちは。今日は、煮物に入れた『大根』についてのお話です。『大根』は、「春の七草」の1つ「すずしろ」としても知られ、昔から食べられている野菜です。吉岡でもこの時期にはたくさん収穫されます。1月の大根は、すべて吉岡産の物を使っています。今日の大根は、雪が溶けきらない畑から掘り出してくれた、新鮮で甘い大根です。これからも、地元のおいしい野菜を取り入れたいと思います。