9月2日（金）の給食 2022年9月2日 12時00分 《ごはん・牛乳・みそかつ・きんぴら・かきたま汁》みなさんこんちは。今日は、愛知県の郷土料理です。今日のかつは、ウスターソースではなく八丁味噌という、この地方で使用するみそを使ったみそだれをかけました。八丁味噌は大豆と塩のみで作られ、濃い赤褐色をしているのが特徴の味噌です。きんぴらは調理員さんが一生懸命炒めて作ってくれました。今日もよくかんで食べてくださいね。 いいね 19