9月14日（木）の給食
2023年9月14日 12時00分《ココアパン・牛乳・クリスピーチキン・シンガポールビーフン・洋風たまごスープ》
みなさんこんにちは。
今日はシンガポールビーフンです。ビーフンは米から作った麺です。
米がたくさん作られる東南アジアなどでよく食べられているそうです。
ビーフンはそのままだと固いので水で戻して調理します。
↑水で戻した様子です。
作り方は、肉や野菜を炒めてカレー粉、醤油、オイスターソース、鶏がら、砂糖で味をつけ
戻したビーフンを加えてよく炒めてつくりました。