今日の給食 | 吉岡町教育委員会

今日の給食

3月8日（金）の給食

2024年3月8日 12時00分

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《ごはん・プレーンジョア・焼きぎょうざ・中華サラダ・マーボー豆腐》

みなさんこんにちは。今日は大豆について紹介します。

代表的な大豆製品に「豆腐」があります。他にも「みそ」「しょうゆ」「豆乳」「きなこ」「油揚げ」「おから」等、大豆から作られる食品はたくさんあります。

大豆には、体をつくるもととなるたんぱく質が、肉や魚に負けないくらい多く含まれています。

また、お腹の調子をととのえる食物繊維や骨や血の素となるカルシウム、鉄も含まれています。