3月18日(月)の給食
2024年3月18日 12時00分《こめっこぱんせわり・牛乳・ホットドックバーグケチャップソース・
フレンチサラダ・グリーンポタージュ》
みなさんこんにちは。今日は緑色のグリーンポタージュスープを紹介します。
この緑色は何だと思いますか?実は、すりつぶしたほうれん草が入っています。
ほうれん草は、色の濃い緑黄色野菜の中でも特に栄養価の高い野菜で、
おひたしやバターソテーなどに使われます。
ポタージュスープは、ほうれん草がすりつぶされているため、
おひたしやサラダよりも食べやすくなっています。