今日の給食

5月15日（水）の給食

2024年5月15日 12時00分

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《ごはん・牛乳・さわらのみそマヨネーズ焼き・そぼろきんぴら・若竹汁》

みなさんこんにちは。今日は「若竹汁」です。

若竹汁は、旬のたけのこと、わかめが入ったすまし汁です。

たけのこは、竹の若い芽の部分を指します。竹に成長するスピードが速いため、収穫できる期間は限られています。

そのため、新鮮なたけのこの出回るのは、今の時期ほんの一部期間だけなのです。

今日は九州産のたけのこを使用しています。

旬の恵みをおいしくいただきましょう。

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