9月9日(月)の給食
2024年9月9日 12時00分《ごはん・牛乳・さばのみそに・ごぼうのごまあえ・ばち汁(そうめん汁)》
みなさんこんにちは。今日はばち汁を紹介します。
ばち汁は兵庫県の郷土料理です。そうめんを作るとき、そうめんの端を切り落とした
ふしの部が「ふしめん」です。「ふしめん」は三味線をひくときに使う「ばち」に形が似ている
ことから「ばち」と呼ばれるようになったそうです。この「ばち」を入れた汁がばち汁です。
《ごはん・牛乳・さばのみそに・ごぼうのごまあえ・ばち汁(そうめん汁)》
みなさんこんにちは。今日はばち汁を紹介します。
ばち汁は兵庫県の郷土料理です。そうめんを作るとき、そうめんの端を切り落とした
ふしの部が「ふしめん」です。「ふしめん」は三味線をひくときに使う「ばち」に形が似ている
ことから「ばち」と呼ばれるようになったそうです。この「ばち」を入れた汁がばち汁です。