9月13日（水）の給食
2017年9月13日 13時10分
《ごはん・牛乳・さんまのかつおぶし煮・大豆の磯煮・かきたま汁》
みなさんこんにちは。
今日の給食には、これから旬をむかえる『さんま』が登場しました。『さんま』を漢字で書くと、秋 の刀 の魚 『秋刀魚』と書きます。お店で生の『さんま』を見ると、細長くて刀のように銀色に光っています。
『さんま』には、血液をサラサラにしたり頭の働きを良くする効果のある、DHAという油がたくさん入っています。魚は骨があって苦手・・・という人がいますが、今日の『さんま』は、骨までやわらかく煮てあるので、気にせず食べられます。季節の味を、楽しみましょう