10月10日(火)の給食
2017年10月10日 13時19分
《食パン(ブルーベリージャム)・牛乳・ハムチーズピカタ・ペンネのケチャップ炒め・ポトフ》
みなさんこんにちは。
今日は何の日か知っていますか? 10月10日は『目の愛護デー』なんですよ。現代人の目はパソコンやスマートフォン・テレビ・ゲームなどが普及して、朝から夜遅くまで、目いっぱい働いています。
疲れ目には、目に良い栄養ビタミンAを意識して摂りたいですね。多く含む食品は、
にんじん・かぼちゃ・にら・小松菜・うなぎ・レバーなどがあります。また、ブルーベリーに含まれている「アントシアニン」(ブルーベリーの紫色の色素)が、目の細胞の再生を活発にしたり、目の膜を酸化から守ってくれたりと、目に良いと注目されています。
今日はアントシアニンたっぷりのブルーベリージャムを出しました♪ パソコンやスマートフォンにゲーム・・・目が疲れたなと思ったら、意識してまばたきしたり、あくびや目薬で目の乾燥を防いだり、蒸しタオルを目に当てて血行を良くしたりすると良いそうですよ(^_^.) 一生使う目を、大切に。