今日の給食

《ごはん・牛乳・さわらのゆず塩こうじ焼き・きんぴら・冬至汁》

みなさんこんにちは。今日は「冬至献立」です。今年の冬至は12月22日ですが、22日は「クリスマス献立」を予定しているので、前倒しでさせてもらいました。
冬至とは、１年の中で一番日照時間の短い日のことを言います。逆にいえば、夜が一番長い日のことです。「太陽が生まれ変わる日」とも言われています。この日は、邪気が強まるといい、邪気を追い払うために「ゆず湯」に入ったり、風予防のために「かぼちゃ」料理を食べたりします。給食では、ほんのり「ゆず」の味がする「さわらのゆず塩こうじ焼き」と、角切りにした「かぼちゃ」が入った「冬至汁」を出しました。
　

給食もあと残り二日となりました。今日は、給食センターまで、愛情をこめて育てた野菜を届けてくれている生産者さんを紹介したいと思います。
「家の大根は、うめ～ぞ～」と、自慢の大根を届けてくれる新井さん。
白い部分が長くきれいな長ネギ！十分手をかけて、納得のいく野菜を生産し届けてくれる岸さん。
　
寒い冬の畑での収穫、水洗いでの泥落し・・・　感謝の気持ちでいっぱいです！
これからも、体を大事にして、野菜づくり頑張ってください。

吉岡町の小中学校の皆さん。
自分の一生懸命書いた絵や工作が、「これ嫌い～」と言われ、破られたり捨てられたりしたら・・・とても悲しいですよね。食べ物も、一生懸命作ってくれている人々がいます。作ってくれている人の気持ちを考えられる人になってもらいたいです