今日の給食

《ごはん・牛乳・揚げギョーザ・マーボー白菜・春雨スープ》

みなさんこんにちは。
駒寄・明治小学校でインフルエンザが猛威をふるっています　中学校も合わせると、６クラスの学級閉鎖が行われました　皆さん、手洗いを十分にして予防しましょうね。

今日は、寒さで市場において値段が高騰している、「白菜」をたっぷり使った「マーボー白菜」でした。「白菜」は、精進料理でいう「冬の養生三宝」の１つです。ビタミンC・カリウム・食物繊維などの栄養が豊富で、風邪予防のほかに、便秘・高血圧症・高コレステロールの予防効果が期待できます。養生三宝のあとの２つは、大根・豆腐だそうですよ。どれも、冬に食べたい体の温まる料理にかかせない食材ですね　美味しく食べて、風邪予防しましょう♪