3月9日(金)の給食
2018年3月9日 13時16分
《ハヤシライス(麦ごはん)・ジョア・コーンサラダ・味つけ小魚》
みなさんこんにちは。
今日は「味つけ小魚」を出しました。一袋分の魚と、袋裏の原材料名です。
原材料を見てわかるように、この小魚は「かたくちいわし」です。かたくちいわしを漢字で書くと「片口鰯」となります。目が大きく、口は広く開き、上顎(うわあご)が下顎より前方に出ていて片寄って見えることが、語源となっているそうです。
栄養的には、カルシウム・ビタミンB群・ビタミンD・リンなど、骨や歯の成長はもちろん、疲労回復や正常な発育に欠かせない栄養素が多く含まれています。
おやつに、最適ですよ