今日の給食

《麦ごはん・牛乳・ポークカレー・海藻サラダ・清見オレンジ》

　みなさん、こんにちは。今日のカレーは、新じゃが芋を使いました。産地は、鹿児島県の沖永良部島というところでした。地図で確認すると、鹿児島よりも沖縄に近いところにある島でした。じゃが芋というと北海道というイメージですが、春になると九州地方を中心とした「新じゃが芋」が出回ります。皮がうすく、水分が多く、火を通すとほくほくして、とてもおいしいです。新じゃが芋や新玉ねぎが店に出回り始めると、春が来たなあと思います。

　カレーは、給食で１番人気のメニューです。食缶の中が空っぽで、給食センターに戻ってくるとうれしいです。