9月30日 (月) の給食
2019年9月30日 11時23分
《ごはん・牛乳・酢豚・辛みごまあえ・ワンタンスープ》
みなさん、こんにちは。小学校は、本日運動会の振替休日のため、中学校だけの給食と
なりました。
今日は、初めてのメニュー「酢豚」を作りました。油で揚げた豚肉とゆでた野菜を甘酢
あんでからめました。豚肉を揚げたり、野菜をゆでたりと手間がかかる料理なので、今日
のような食数が少ない時に挑戦してみました。
野菜は、にんじん、ピーマン、たまねぎ、たけのこ、しいたけを使い、甘酢あんは、
ケチャップ、しょうゆ、酢、砂糖で作りました。初めての料理や食べ慣れない料理は
箸が進まない子どもが多いですが、給食センターでは、これからもいろいろな料理に
挑戦していきたいと思っています