10月31日(木)の給食
2019年10月31日 11時27分
《ごはん・ふりかけ・牛乳・さばのみそ煮・はりはりづけ・じゃがいもだんごのすまし汁》
みなさん、こんにちは。
きょうの給食に登場した「はりはりづけ」は、切り干しだいこんを使ったあえものです。
切り干しだいこんのパリパリとした歯ごたえが、「はりはり」という料理名の由来のようです
《ごはん・ふりかけ・牛乳・さばのみそ煮・はりはりづけ・じゃがいもだんごのすまし汁》
みなさん、こんにちは。
きょうの給食に登場した「はりはりづけ」は、切り干しだいこんを使ったあえものです。
切り干しだいこんのパリパリとした歯ごたえが、「はりはり」という料理名の由来のようです