吉岡町教育委員会事務局(給食センター)
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今日の給食

3月24日(木)の献立

2022年3月24日 12時00分


《揚げパン・牛乳・ミートボール・海藻サラダ・フォー・ガー》

今日はスープに注目してみましょう。
今日のスープはフォー・ガーといいます。
フォー・ガーは、鶏のスープで仕立てた麺料理のことで、「フォー」はお米から作られた平たい麺、ガーは鶏を意味します。
中国や東南アジア等米がたくさん作られている地域では、
フォーやビーフンをはじめとした、米粉を使った麺がよく食べられています。

今日の献立で使用した麺の写真です。
↓ (米から作られるので白いですね。)

小麦粉で作られた麺のラーメンやうどんと比べ、フォーはモチモチとした食感
だったかと思いますが、お味はいかがだったでしょうか?


↑ 
揚げパンを作っているところです。

今日もよくかんでたくさん食べてくださいね。