1月21日（木）の給食
2016年1月21日 15時45分
《ツイストロールパン・牛乳・レモンハーブチキン・ペンネのミートソース・冬野菜のスープ》
こんにちは。今日の「冬野菜のスープ」には、吉岡産の『白菜』がたっぷり入っています。皆さん『白菜の冬ごもり』という言葉を聞いたことがありますか？雪や霜の季節になると、白菜を寒さから守るため、外側の葉を、上にまとめ上げて、うえで縛ります。この状態を『白菜の冬ごもり』と言います。こうすると、白菜の甘味がまして、3月ごろまで畑で保存できるそうです。冬が旬の白菜。たくさん食べてほしいです。